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公司簡介

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重慶憨石匠餐飲管理有限公司

  重慶憨石匠餐飲管理有限公司成立于2014年10月,是一家集品牌運營、文化建設、技術研發以及火鍋底料生產,配送、于一體的綜合餐飲企業,公司聚集經驗豐富的經營、管理和技術人員,完善的經營管理制度和強勁的研發能力,為企業不斷發展打下了堅實的基礎。

  創始人彭立均、謝飛先生,重慶九龍坡人,均是在餐飲業界有著近20年的從業經歷,精通川菜烹飪,更有著10年炒制火鍋底料和運作餐飲品牌的豐富經驗。2013年9月,陷入絕境的他們只能選擇在李家沱重慶理工大學對面支路盡頭、當時最差的門面開店。有感于年邁父親的期盼、振興家庭的責任以及對祖輩打石為生的敬仰,他們毅然豎起“憨石匠鮮菜火鍋”大旗:憨石匠人以為人憨厚、耿直、誠實、善良為原則,以“做良心企業,做放心火鍋”為準則,立志打造中國石鍋火鍋特色品牌!

  2014年,彭立均率領企業團隊到昆明開直營店,造就了當地重慶火鍋人氣特色品牌效應和奇跡。如今“憨石匠鮮菜火鍋”,在重慶、云南,四川、河南、寧夏、陜西、江蘇、山東、湖南、湖北等國內各省市都擁有我們的直營及加盟門店,成長為銳意進取的品牌。



企業文化

憨石匠品牌核心文化:匠人、匠心、匠品。

憨石匠企業文化:

  • 愿景:創造中國石鍋文化火鍋

  • 使命:與客戶共發展,與員工共成長

  • 定位:專做石鍋火鍋

  • 服務理念:客戶至上、超越需求

  • 團隊理念:專業、信任、包容、服從。

  • 為人品格:憨厚、耿直、誠信、善良

  • 企業宣傳理念:石鍋火鍋,32斤石鍋12時鮮菜。

  • 我們的合作理念:利他、利己,合作共贏。

  • 我們的經營目標: 成就彼此,貢獻利潤。

  • 我們的管理理念:深疼厚愛,狠抓嚴管。

  • 我們與顧客的關系:我們全身心投入,與顧客真誠溝通,注重需求,關心感受,分享快樂,并提供振奮人心的體驗及美味的產品,我們工作的真正核心鏈接彼此。


 
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